数年前から欧米を中心に注目されているゼロ・ウェイスト・ライススタイル。日本でも昨年9月にBea Johnson（ベア・ジョンソン）の著書「ゼロ・ウェイスト・ホーム ーごみを出さないシンプルな暮らし」（服部雄一郎・訳）が発売されました。 Beaは５つの「R」…