2021-01-18から1日間の記事一覧

アボカドの季節とワカモレのレシピ

日本にいた頃、叔母から『冬の方がアボカドが安いとテレビでやってた』と聞きました。メキシコに移り住んで納得。メキシコでのアボカドの収穫は9月中旬から冬にかけて始まるのです。 義母は4ヘクタールのアボカド畑を趣味で(?)やっており、去年10月から…