マンゴーの季節到来

お家の真ん中に堂々と立っているマンゴーの木。乾季の影響でほとんど水なし、完全無農薬、太陽の陽だけをたっぷり浴びて育つ。そしてついに6月、マンゴーの季節が到来した。 日本では露地栽培が難しく、ほとんどがハウス栽培。輸入マンゴーの条件は殺虫処理…

お茶も最後まで使い果たそう

毎日飲むお茶。まず注目したいのがカテキンの驚くべく抗菌・殺菌効果。食中毒菌やインフルエンザー予防もになるほどだ。そして、茶がらには色んな再利用方法がある。食べる、消臭剤、台所周りの抗菌として効果的だ。また出がらしは天然成分のおむつかぶれや…

昔ながら日本の掃除方法

ミニマリスト、断捨離。茶がら掃除を知ってからは徐々に掃除機を使わなくなり、数年前に掃除機を手放した。茶がら掃除とは、お茶を飲んだあと一晩置いて半乾燥させた状態で床にばら撒いて掃除するだけ。そこから箒にもこだわりを持つようになった。

自然とともに暮らす

スペイン語の先生の娘さんが、授業のあと、お庭を案内してくれた。 海辺に立つパラダイスのようなお庭。 マンゴーがいっぱい。 重そうなジャックフルーツ。海辺に来るといっぱい育ってます。 私の大好きなプルメリアの木も パイナップルの赤ちゃん、初めて見…

最後までコーヒーを使い果たそう

美味しく頂いたコーヒーのかす(出がら)の再利用方法は色々とあります。消臭剤、天然の蚊除け、裁縫セットのピンクッション、ボディスクラブ、フェイシャルパック、犬のノミよけ、お庭の堆肥などに使えます。

ゼロウェイストコーヒーを淹れるまで

毎朝、濃いめのブラックコーヒーを夫と飲みながら、たわいもない会話をするひとときが心地いい。 コーヒーについてはそれほど詳しくはないが、私なりのちょっとしたこだわりはある。 先ずは豆派。挽き具合を調節できる手動式のミルが好き。 ポーレックス コ…

“ゴミゼロの日” ゴミの中身を知ろう。

先ほど、父親から「今日5月30日は“ゴミゼロの日”ですよ。」とLINEで連絡があった。 時差の関係でまだこちらは5月29日の夜だが、日本では“ゴミゼロの日”。 ごみゼロの日(ごみゼロのひ)とは、日本で美化活動とともに、ごみの減量化と再資源化を促す啓発活動…

初心者向け いんげん栽培

メキシコに来てから南国の気候でホームガーデニングに挑戦しています。 育てているのは以前ご紹介した通りです simplylivinggreen.hatenablog.com 春分の日(3/21)に何種類かの野菜の種を植えました。 そのうちの一つがいんげんまめ。 いんげんは古代から南…

今日から始められるゼロウェイスト

日頃のちょっとした心遣いでゼロウェイスト過ごすことができます。 2年前の記事はこちら simplylivinggreen.hatenablog.com 今普段使いしているバッグは肩からかけられるハンドバッグ。 ドイツに住んでいた頃のルームメイトがお餞別にくれたスペインのバッ…

休日のDIY バードハウス

義理の両親がホテル・レストランを経営しており、いろんなゴミが出てしまいます。 日本のようにゴミ処理やリサイクルが進んでないメキシコ。 ペットボトル、缶を始めとするほとんどのゴミが埋立処理されています(我が家とホテルでは自主回収して一部は業者…

使い終わったら土に返せる 歯ブラシ

毎日の生活の中で欠かせない歯ブラシ。 持ち運びが楽なポケットサイズの電動歯ブラシ長年を使ってました。ゼロウェイストを意識する様になっても電動歯ブラシを捨てる訳にもいかないし、フリマアプリで歯ブラシを売る訳にもいかないし、替えブラシだから少し…

お米のとぎ汁

持ち物を増やしたくない、そんな思いもあって数年前から炊飯器を手放し、土鍋でご飯を炊いています。 使っている土鍋は母親に譲ってもらった土鍋。 土鍋で炊くとふっくら・もっちり炊きあがって美味しいうえ、なんだか優しい味がする。 炊飯器で炊くより手間…

アグア・デ・ハマイカとハイビスカスティー

暑いメキシコで大人気の「アグア・デ・ハマイカ」。 日本で言う麦茶のように冷蔵庫に常備してある飲み物。 家庭でも作るし、レストランや街角の至るところでも販売されています。 日本でいうハイビスカスティーに砂糖を加えて冷たく冷やした飲み物です。 ハ…

ホームガーデニングとコンポスト

今日はのんびりグリーンライフについて。 去年の9月からメキシコと日本を行き来し、今年の1月から移住し始めました。 去年から少しずつ種や木を植えたりして小さなお庭でのんびりホームガーデニングをしています。 正面が庭の真ん中にあるマンゴーの木 何…

ストローについて考えてみる

週末夫がホテルの視察を兼ねてリゾート地へ出かけてました。そのお土産がこちらでした。 何か分かりますか?? 竹でできたバイオディグレーダブル(生物分解性)のストロー...(笑) 現地のレストランで飲み物を頼んだらストローが入っていて、いつもなら断…

ゼロウェイスト ショッピング 食材(2)&嗜好品

引き続きゼロウェイスト ショッピングについて。 ゼロウェイスト ショッピング(5) 八百屋さん・ファーマーズマーケット 野菜や果物は季節を感じるから買い物で一番わくわくしちゃいます。ゼロウェイストを始めた頃は良く自転車で行ける距離のファーマー…

ゼロウェイスト ショッピング 食材(1)

昨日に引き続き、今日もゼロウェイスト ショッピングについて。 スーパーへ買い物に行くのが一番簡単ですが、個別に買いに行く時間の余裕があれば個々に買いに行くことをおすすめします。 なぜなら、 人と人、地域との繋がりができる ゼロウェイストが実施し…

ゼロウェイストショッピンググッズ

ゼロウェイスト ショッピング。 お料理大好きなので食材を買いに行くのも楽しみのひとつ。ゼロウェイスターになってからはなるべくスーパー以外で買えるもの(例えば、野菜は八百屋さん、お米はお米屋さん、豆腐は豆腐屋さん)は、それぞれ個別に買いに行っ…

ゼロウェイスト生理

ゼロウェイスト生理として代表的なのは、布ナプキン、メンストラルカップ(月経カップ)、月経血コントロール。一番気軽に始めやすいのが、布ナプキン。ちょっとハードルが高いけれども、馴れればすごく楽なメンストラルカップ。そして慣れるまでに少し時間…

改めてスキンケアについて考えてみる

前回の記事を書くにあたって、宇津木先生の最新本をKindleで購入し(メキシコの田舎町にいるのでkindleで購入する以外日本の本を読む手段がない)、改めて宇津木式スキンケアについて読み直しました。 宇津木式スキンケア事典 posted with ヨメレバ 宇津木龍…

ゼロウェイストスキンケア

女性なら誰しもが気になる、スキンケア。特に日本人は欧米人に比べてスキンケアにすごく気を遣っていますね。先日もこっちの友人に「日本人のスキンケアってすごいんでしょ?!何やってるの?」と聞かれました(彼女も去年日本に行った際スキンケア製品を購…

ゼロウェイストだし

// ゼロウェイストキッチン。 料理が大好きな私。なので今回もまたゼロウェイストキッチンネタ。 日本の出汁と言えば、昆布や鰹節、煮干、椎茸などから取る出汁。 西洋の出汁は、にんじんや玉ねぎ、セロリなど(場合によっては牛や鶏)から取る。 ゼロウェイ…

日本のスープに欠かせない、味噌

日本の食卓で欠かせないみそ汁。海外では "miso soup" と呼ばれて近年好まれて食べられています。そんな我が家もお夕飯ではみそ汁が欠かせない。味噌を自分で作れば良いのだけど、それはまだ挑戦できてない、作ったとしても1月下旬から2月にかけての寒い時期…

久しぶりに...

2年前の2017年1月にこのブログを始めて、わずか1ヶ月足らずで更新ができなくなってしまいました...。 いっぱい書きたいことがあって始めたのに...。 そして長い間放置してしまっていたにも関わらず、見に来てくださっている方々がいるということを今…

打ち合わせがますます楽しみになるノート

ノートって使い切ってなくても何となくテーマ別に新しいノートを買ったりしませんか。 少なくとも今までの私はそうでした。そして捨てれない私は中途半端に残っているノートが本棚にしまってあるだけで、ずっと使われない状態。 最近、仕事の打ち合わせで使…

映画『TOMORROW パーマネントライフを探して』

昨年の12月23日から東京で先行公開が始まったドキュメンタリー映画『TOMORROW パーマネントライフを探して』(※東京での公開は1/27(金)まで!全国公開も順次始まってます)。 2012年、学術雑誌「ネイチャー」に21人の科学者たちが発表した論文、“私たちが今…

簡単に始められるゼロウェイスト バッグの中

最小限の荷物に抑えたい私。 バッグの中は、シンプルに財布と携帯以外には 少しだけゼロウェイストグッズを忍ばせるだけ。 ハンカチ、小さく丸めたマイバッグ、マイボトルにマイ箸。 当たり前だけど、ハンカチとマイ箸入れは日替わりにいくつか持っていると…

このブログの意義

このブログを始めたきっかけはパートナーに言われた、『ゼロウェイストのブログを書いた方がいいよー』のひとこと。ゼロウェイストの取り組みをInstagramでアップすると、世界中から"likes"やfollowersが増えてきた。SNS社会で生きている今、そういう共感っ…

我が家に小さな森を

Bea流のゼロウェイストの5thステップはROT(ロット)<堆肥化する=コンポスト>。去年の秋、Bea Johnsonの著書、ゼロ・ウェイスト・ホーム ーごみを出さないシンプルな暮らし の翻訳者 服部雄一郎さんのお話会に参加し、私が一番頭を抱えていた生ごみ処理に…

分別はOvetto任せ

Bea流のゼロウェイストの4thステップはRECYCLE(リサイクル)<資源化する>。私自身これまで4カ国に住んだり、仕事の関係上アジアの国々中心にごみの分別状況を調べてきた。その中でも日本のごみの分別は非常にしっかりしているし、各自治体は住民に協力し…