2019-03-01から1ヶ月間の記事一覧

日本のスープに欠かせない、味噌

日本の食卓で欠かせないみそ汁。海外では "miso soup" と呼ばれて近年好まれて食べられています。そんな我が家もお夕飯ではみそ汁が欠かせない。味噌を自分で作れば良いのだけど、それはまだ挑戦できてない、作ったとしても1月下旬から2月にかけての寒い時期…

久しぶりに...

2年前の2017年1月にこのブログを始めて、わずか1ヶ月足らずで更新ができなくなってしまいました...。 いっぱい書きたいことがあって始めたのに...。 そして長い間放置してしまっていたにも関わらず、見に来てくださっている方々がいるということを今…