2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧

マンゴーブレッドのレシピ

マンゴーの季節も中盤に入ってきて、以前ほどマンゴーの収穫がなくなったそうです(私は一時帰国中なので現地に残っている夫からの報告)。 日本の友人にメキシコのマンゴーの木事情を話したら、日本でいう「柿の木」みたいだね、と言われて、すごく納得。ま…

プラスチックフリージュライとメスティンの飯ごう

プラスチックフリージュライも後半戦に入りましたね。我が家ではメスティンの飯ごうが大活躍しています。メスティンの飯ごう、ご存知ですか。本来の使用方法はキャンプでのお米を炊く飯ごうとしてだが、フライパン代わりとして炒め物したり、深さがあるので…

ハチが大活躍 メロン栽培

メキシコに来てから南国の気候でホームガーデニングに挑戦しています。 育てているのは以前ご紹介した通りです simplylivinggreen.hatenablog.com 以前紹介したようにメロンは友人から頂いたメロンが美味しかったからプランターにポイっとしたところから始ま…

モンスターシソ栽培とシソドレッシング

南国メキシコでのシソ栽培はびっくりするくらいのモンスターのような成長っぷり。シソのように葉物には窒素の肥料が良いので薄めたお米のとぎ汁を肥料不足を感じたらあげれば、ぐんぐん育ちます。成長が早いせいか、穂が出てくるのも早い。穂は気づいたらそ…

バジル栽培とバジルペスト

日本や外国の友人からの心配メッセージで知ったのですが、世界中のニュースになったようです。連日30度超えのメキシコで雹が降りました。 なぜ?30度超えで“大量の雹” 最大2メートルも(19/07/02) // 私の住む地域もニュースとなっているグアダラハラほどでは…

バナナの木とナチュラルな肥料

ある日の夕方、仕事帰りの夫が嬉しそうに「君にプレゼントがあるんだ」と言ってきた。呼ばれるがまま降りていくと、そこにはどこからやってきたかわからない木が...。 話を聞いてみると、ハイウェイを走っていたらたまたま小さなバナナの木を発見して(ハイ…

Plastic Free July

Plastic Free July(プラスチックフリージュライ)って、知ってますか。 日本ではまだ馴染みのないですが、世界中でちょっとしたムーヴメントになっています。 Choose your Plastic Free July // Plastic Free July(プラスチックフリージュライ)って? 7月…